viernes, 23 de noviembre de 2012
Ciclo de Cocina de Navidad
El miércoles 21 de noviembre de 2012, se celebró en la Finca San Felipe en La Orotava, el tradicional curso de cocina de navidad. Aquí os dejo un video del evento.
Moda y Cocina en EL DIA TV
Muchas gracias a Mariam Moragas por invitarme a hablar sobre Moda y Cocina en su programa en EL DIA TV.
viernes, 9 de noviembre de 2012
Atún en adobo
Hace ya unos 16 o 17 años, mi hijo Antonio me pidió que le explicara en un video como se hacía el atún en adobo, ya que se iba a estudiar a Madrid con amigos de diferentes partes de España y cada uno tenía que preparar un plato típico de su región. Aquí os dejo el vídeo y la receta del atún en adobo, que fue el plato que él escogió...
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